Faema

این صفحه قطعات فائما (Faema، فایما)، سازندهٔ ایتالیایی دستگاه اسپرسو، را یک‌جا آورده است: هدگروپ و واشر، شاور، بسکت، پرتافیلتر، شیر بخار و ولوم، مانومتر، سنسور، المنت و کلید. بیشتر این قطعه‌ها برای سری‌های E61، E98، E91، E64 و E66 و مدل‌های Emblema، Special، Compact و DUE است و چند قطعه میان فائما و جیمبالی مشترک است.

قطعات فائما به تفکیک گروه و مدل دستگاه

گروپ و عصاره‌گیری: برای E61 هدگروپ قارچی برنجی با روکش کروم و شیر تخلیهٔ هدگروپ همراه واشرها آمده است؛ درپوش قارچی هدگروپ میان فائما و وگا مشترک است. واشر هدگروپ فائما ۷۴×۵۸×۸ میلی‌متر و مخصوص E98 و E61 است. در شاور، مدل کاسه‌ای استیل برای E61 و دو شاور گروپ E91 (Caulked با لبهٔ درزگیری‌شده و MS) هست. بسکت از تک ۶ گرم تا دبل ۱۸ گرم و پرتافیلتر فائما در چهار شکل عرضه شده: تک و دبل کامل، تک مخصوص دستگاه‌های کلاسیک و نیکد طرح Elegant با بسکت ۲۱ گرمی.

بخار و آب جوش: شیر بخار و آب کامل دو مدل دارد: E98 با زاویهٔ ۱۲۰ درجه و مدل DUE و E91 با بدنهٔ برنج کم‌سرب CW510L. در ولوم و اهرم بخار، ولوم Compact، درپوش ولوم بخار Special و Compact، درپوش ولوم شیر آب با چاپ تامپو و اهرم Emblema را می‌بینید. لقی یا برنگشتن اهرم با مجموعهٔ مفصل شیر اهرمی رفع می‌شود، نه با دستگیرهٔ نو.

بویلر، آب و برق: المنت دو گروپ ۴۰۰۰ وات، سنسور دما با رزوهٔ ۱/۲ اینچ، مانومتر دوبل، سایت گلس ۱۲×۱۷۵ میلی‌متر E61، شیر اطمینان، شیر یک‌طرفه با رزوهٔ ۳/۸، فلومتر سیم‌دار Gicar، ژیگلور کامل هدگروپ، لولهٔ ورود آب به بویلر با تبدیل ۱/۴ به ۱/۸ اینچ و کلید سه‌حالتهٔ ۱۶ آمپر و کلید هدگروپ Special قدیمی.

کدام قطعه‌ها میان فائما و جیمبالی مشترک است؟

فقط قطعه‌ای را مشترک بگیرید که نام هر دو برند رویش آمده است: شاور گروپ E91، شیر بخار و آب E98، شیر اطمینان ۱٫۸ بار (مدل TW1، رزوهٔ ۱/۴ اینچ) و ۱٫۶۵ بار (رزوهٔ ۱/۲ اینچ)، شیر یک‌طرفه و راهنمای فنر آن، ممی برنجی ۳/۸، فلومتر Gicar با رزوهٔ ۱/۴ و ولوم طرح New Style. سنسور فشار جیمبالی M39 و M39GT برای فائما Emblema هم مناسب است و مانومتر صفحه‌سفید E98 روی جیمبالی M27 می‌نشیند.

پرسش‌های پرتکرار

جا شاوری فائما با سایز ۵۸ معمولی جایگزین می‌شود؟

نه. قطر ۵۸٫۵ میلی‌متر اختصاصی فائماست و قطعهٔ ۵۷ یا ۵۸ میلی‌متری جای آن نمی‌نشیند. ارتفاع این جا شاوری ۹ میلی‌متر و جنسش برنج کروم است.

بین پنج بسکت فائما کدام را انتخاب کنم؟

دوز و ارتفاع را با بسکت فعلی مقایسه کنید: تک ۶ گرم با ارتفاع ۱۹ میلی‌متر، تک ۷ گرم با ارتفاع ۲۴ میلی‌متر (مناسب وگا و رنچیلیو هم)، دبل ۱۲ گرم با ارتفاع ۲۲ و قطر ۷۰ میلی‌متر، و دبل ۱۴ و ۱۸ گرم با ارتفاع ۲۴٫۵ میلی‌متر.

المنت فائمای دو گروپ را با چه مشخصه‌هایی تطبیق دهم؟

سه چیز: توان ۴۰۰۰ وات، طول ۲۹۰ میلی‌متر و جای سنسور دما روی المنت. این المنت با برق ۲۳۰ ولت تک‌فاز یا ۴۰۰ ولت سه‌فاز کار می‌کند؛ هر سه را با المنت قدیمی بسنجید.

داستان خود برند را در تاریخچهٔ فائما بخوانید. اگر سری دستگاهتان در جدول نیست، عکس پلاک فائما و قطعهٔ قدیمی را برای پشتیبانی اسپرسو تکنیک کاظم‌پور بفرستید تا پیش از سفارش تطبیق داده شود.