لوازم یدکی شیر بخار و آب جوش

لوازم یدکی شیر بخار اسپرسوساز قطعات تعویضی مفصل و مکانیزم شیر دستگاه‌های صنعتی‌اند که بدون خرید شیر کامل، نشتی مفصل لوله، لقی اهرم و برنگشتن شیر را رفع می‌کنند: گوی استیل و وکش مفصل لوله، راهنمای فنر برنجی، فنر شیر، مجموعهٔ مفصل شیر اهرمی و روکش عایق لوله. قطعات برنددار آن فنر شیر رنچیلیو، مجموعهٔ مفصل فائما و فنر ولوم جیمبالی است؛ واشرهای سایت گلس لاسپازیاله، وگا/آستوریا و بیزرا و واشر هدگروپ BFC در زیرشاخهٔ واشر آب‌بندی‌اند.

راهنمای انتخاب لوازم یدکی شیر بخار اسپرسوساز

انتخاب بیشتر این قطعات با قطر لوله و ابعاد مفصل است، نه نام برند:

• قطر لولهٔ بخار را با کولیس بخوانید. گوی استیل مفصل و وکش جفتِ آن برای لولهٔ ۱۰ میلی‌متری (۱۴٫۳×۲۹) و روکش عایق ۵۰ میلی‌متری برای لولهٔ ۱۰ تا ۱۲ میلی‌متر است. برای تعویض خود لوله: لولهٔ استیم اسپرسوساز.
• مکانیزم شیر را بشناسید. شیر اهرمی فائما مجموعهٔ مفصل (Joint Assembly) خودش را دارد، شیر ولومی جیمبالی فنر ولوم خودش را می‌خواهد و فنر شیر رنچیلیو (Tap Spring) برای شیر همان برند است. بدنهٔ شیر خراب است؟ دستهٔ شیر بخار کامل را ببینید.
• شیر آب جوش اسپرسوساز همان ساختار شیر بخار را دارد؛ گوی، وکش و راهنمای فنر برنجی CW510L برای هر دو مسیر به کار می‌روند و با روکش لوله، عمومی و برای همهٔ دستگاه‌ها و برندها هستند (با رعایت ابعاد).

واشر شیشهٔ سطح لول را در زیرشاخهٔ واشر آب‌بندی با قطر شیشهٔ فعلی تطبیق دهید.

نشانه‌های خرابی و نشتی شیر بخار اسپرسوساز

چکهٔ نازل بعد از بستن شیر بیشتر از نشیمن یا پکینگ فرسودهٔ خود شیر است (دستهٔ شیر بخار کامل)؛ در شیرهای اهرمی و ولومی ممکن است از فنر برگشت ضعیف باشد، وقتی اهرم شل شده یا برنمی‌گردد؛ فنر رنچیلیو و فنر ولوم جیمبالی همین را رفع می‌کنند. نشت از مفصل چرخان لولهٔ بخار به وکش و گوی استیل برمی‌گردد: اول وکش، و اگر قطع نشد گوی خط‌افتاده را عوض کنید. لقی و فس‌فس بخار از مفصل اهرم فائما با مجموعهٔ مفصل (Joint Assembly) همین دسته رفع می‌شود. بخار کم شده؟ پیش از تعمیر شیر بخار اسپرسوساز، گرفتگی نازل با رسوب را رد کنید.

پرسش‌های پرتکرار

اهرم یا ولوم شیر بخار شل شده و سر جایش برنمی‌گردد؛ فنر بخرم یا مفصل؟

به مکانیزم شیر بستگی دارد: در شیر رنچیلیو، فنر ارتجاعی شیر (Tap Spring) اهرم را برمی‌گرداند و با خستگی فنر، اهرم شل می‌ماند؛ در شیر ولومی جیمبالی همین نقش را فنر ولوم مکانیزم بخار و آب دارد؛ در شیر اهرمی فائما، لقی و فس‌فس بخار از مفصل اهرم است و مجموعهٔ مفصل (Joint Assembly) یک‌جا عوض می‌شود. اگر اهرم سالم است ولی بخار به‌کلی قطع شده، مشکل از این قطعات نیست؛ مکانیزم داخلی شیر را در دستهٔ شیر بخار کامل بررسی کنید.

نشت از مفصل چرخان لولهٔ بخار: وکش را عوض کنم یا گوی استیل را؟

اول وکش را عوض کنید که قطعهٔ مصرفی مفصل است. اگر نشت قطع نشد، گوی استیل خط‌افتاده را با گوی هم‌اندازهٔ همان لوله جایگزین کنید و راهنمای فنر برنجی ۶ میلی‌متری را هم اگر له یا کج شده همراهش تعویض کنید. اگر با وجود این سه قطعه باز هم از بدنهٔ شیر نشت می‌کند، به دستهٔ شیر بخار کامل بروید.

گوی، وکش و روکش لولهٔ بخار برای کدام قطر لوله مناسب است؟

گوی استیل و وکش مفصل برای لولهٔ ۱۰ میلی‌متری (۱۴٫۳×۲۹) و روکش عایق ۵۰ میلی‌متری برای لولهٔ ۱۰ تا ۱۲ میلی‌متر است.

کدام قطعات این دسته عمومی‌اند و کدام مخصوص برند؟

گوی استیل، وکش، روکش لوله و راهنمای فنر برنجی ۶ میلی‌متری بی‌برند و عمومی‌اند و با رعایت ابعاد روی همهٔ دستگاه‌ها و برندها می‌نشینند. فنر شیر رنچیلیو، مجموعهٔ مفصل فائما و فنر ولوم جیمبالی مخصوص شیر همان برندند؛ برای دستگاه دیگر، قبل از خرید با پشتیبانی تطبیق دهید.

برای تطبیق با قطعهٔ فعلی، عکس قطعه یا نام و مدل دستگاه را برای پشتیبانی اسپرسو تکنیک کاظم‌پور بفرستید.