مانومتر دوبل فائما مدل E64 و E66

📊دو عقربه، دو خبر مهم

عقربهٔ فشار پمپ باید هنگام عصاره‌گیری حوالی ۹ بار بایستد؛ اگر خیلی بالا یا پایین بود، مشکل از پمپ، اکسپنشن‌ولو یا آسیاب و دوز است. عقربهٔ فشار بویلر هم دمای بخار را نشان می‌دهد و معمولاً بین ۱ تا ۱٫۵ بار سالم است.

با یک نگاه به این دو عقربه، باریستا می‌فهمد دستگاه آمادهٔ کار است یا جایی از مسیر فشار ایراد دارد؛ برای همین مانومتر سالم ابزار روزمرهٔ کنترل کیفیت است.