تیغه آسیاب سیمونلی (Nuova Simonelli) مدل MDX اورجینال | سایز 64mm

شناسه محصول: KST_gz670889

تیغه آسیاب اورجینال نوا سیمونلی مدل MDX — تخت ۶۴ میلی‌متر

تیزی و یکنواختی آسیاب را به گریندر برمی‌گرداند: شات‌های پایدار، کرمای بهتر و موتور کم‌فشارتر.

  • اورجینال کارخانه
  • ۶۴ میلی‌متر تخت
  • مناسب MDX

ارسال سریع

پشتیبانی ۲۴ ساعته

تضمین کیفیت

رضایت مشتریان

قیمت محصول

تومان 26.480.000

2 عدد در انبار

قطعات آسیاب قهوه · نوا سیمونلی

تیغه آسیاب سیمونلی (Nuova Simonelli) مدل MDX اورجینال | سایز 64mm

جفت‌تیغهٔ تختی که طعم هر شات به تیزیِ لبه‌هایش گره خورده — ساخت کارخانه برای گریندر MDX.

  • تیغه آسیاب سیمونلی
  • اورجینال
  • ۶۴ میلی‌متر تخت
  • مدل MDX
پاسخ کوتاه: تیغه آسیاب سیمونلی مدل MDX یک جفت تیغهٔ تخت ۶۴ میلی‌متری اورجینال است که دان قهوه را به ذرات یکنواخت برای عصاره‌گیری اسپرسو تبدیل می‌کند. وقتی شات‌ها بی‌ثبات شده‌اند، زمان آسیاب طولانی شده یا پودر خروجی کلوخه می‌شود، وقت تعویض همین جفت‌تیغه است.

📋مشخصات فنی

برند نوا سیمونلی (Nuova Simonelli) — ایتالیا
مدل سازگار گریندر MDX
قطر تیغه ۶۴ میلی‌متر
نوع تخت (Flat) — جفت دیسک
کیفیت اورجینال کارخانه
شناسهٔ محصول KST_gz670889

❓نقش تیغه در کیفیت اسپرسو

در آسیاب قهوه، دو دیسک فلزی هم‌محور با فاصله‌ای در حد میکرون می‌چرخند و دانه را مرحله‌به‌مرحله می‌شکنند. یکنواختی همین ذرات است که تعیین می‌کند عصاره‌گیری در فشار ۹ بار چقدر تمیز انجام شود؛ تیغهٔ کند ذرات ریز و درشت را قاطی می‌کند و نتیجه‌اش شات‌های تلخ یا آبکی است.

این جفت‌تیغه ساخت خود نوا سیمونلی (تأسیس ۱۹۳۶، تولنتینوی ایتالیا) برای گریندر MDX است؛ یعنی جنس فولاد، زاویهٔ دندانه‌ها و بالانس دقیقاً همان مشخصات کارخانه‌ای دستگاه شماست.

🔧نشانه‌های کندشدن تیغه

شات بی‌ثبات

با یک تنظیم ثابت، زمان شات هر روز فرق می‌کند و کرما زود می‌شکند. اول تنظیم مش را چک کنید؛ اگر مشکل ماند، لبه‌های تیغه ساییده شده‌اند.

کندشدن خروجی

پر شدن بسکت که قبلاً چند ثانیه بود حالا طول می‌کشد و موتور بیشتر کار می‌کند. تیغهٔ کند دانه را به‌جای برش، له می‌کند و آسیاب داغ می‌شود.

پودر کلوخه و طعم سوخته

گرمای اضافهٔ تیغهٔ ساییده عطر دان قهوه را می‌سوزاند و پودر خروجی گلوله‌گلوله می‌شود — نشانهٔ قطعی نیاز به تعویض.

🪛راهنمای تعویض

  1. گریندر را از برق جدا کنید و هوپر و دان‌های باقی‌مانده را کامل خالی کنید.
  2. تیغهٔ بالایی را باز کنید و محفظه را از پودر و روغن قهوه با برس و دستمال خشک تمیز کنید.
  3. پیچ‌های هر دو تیغه را باز کنید، تیغه‌های نو را بنشانید و پیچ‌ها را ضربدری و یکنواخت سفت کنید.
  4. نقطهٔ صفر (تماس تیغه‌ها) را دوباره پیدا کنید و تنظیم مش را از همان‌جا بچینید؛ چند شات آزمایشی بگیرید.

💬پرسش‌های پرتکرار

هر چند وقت باید تیغهٔ آسیاب عوض شود؟

معیار اصلی حجم مصرف است، نه زمان. برای تیغهٔ تخت ۶۴ میلی‌متری، پس از آسیاب چند صد کیلوگرم دان قهوه لبه‌ها به‌تدریج کند می‌شوند؛ در کافهٔ پرکار یعنی حدوداً سالی یک بار. افت کیفیت شات بهترین زنگ خطر است.

این تیغه با گریندر من سازگار است؟

این جفت‌تیغه مخصوص نوا سیمونلی MDX است. اگر مدل دیگری دارید، قطر تیغه، قطر سوراخ‌ها و فاصلهٔ پیچ‌های تیغهٔ فعلی را اندازه بگیرید یا عکس آن را برای پشتیبانی بفرستید تا تطبیق دهیم.

اورجینال با متفرقه چه فرقی دارد؟

فولاد سخت‌کاری‌شده و هندسهٔ دندانه‌های تیغهٔ اورجینال همان استاندارد کارخانه است؛ نتیجه‌اش آسیاب یکنواخت‌تر، عمر بیشتر و لرزش کمتر موتور است. تیغهٔ متفرقهٔ ارزان معمولاً زودتر کند می‌شود و صدای دستگاه را بالا می‌برد.

«وقتی گریندر درست کار کند، عصاره‌گیری هم درست می‌شود.»

اسپرسو تکنیک کاظم‌پور (K.S.T) — تأمین قطعات اورجینال و تعمیر تخصصی دستگاه‌های اسپرسو · شناسهٔ محصول: KST_gz670889

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “تیغه آسیاب سیمونلی (Nuova Simonelli) مدل MDX اورجینال | سایز 64mm”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سایر محصولات