تیغه آسیاب جیمبالی 64mm راست‌گرد Long Life

شناسه محصول: KST_cg640914

تیغه آسیاب جیمبالی 64mm راست‌گرد — نسخهٔ Long Life

جفت تیغهٔ تخت ۶۴×۳۷×۹ میلی‌متر با ۳ سوراخ برای گریندرهای جیمبالی Junior، Max، Cadet، Alinox و 6/S؛ درمان آسیاب کُند و شات بی‌ثبات. شناسه: KST_cg640914

  • ۶۴mm تخت
  • راست‌گرد
  • Long Life

ارسال سریع

پشتیبانی ۲۴ ساعته

تضمین کیفیت

رضایت مشتریان

قیمت محصول

تیغه آسیاب · جیمبالی

تیغه آسیاب جیمبالی 64mm راست‌گرد Long Life | کد KST_cg640914

جفت تیغهٔ تختی که طعم هر شات، از لبهٔ تیز آن شروع می‌شود.

  • تیغه آسیاب جیمبالی
  • قطر ۶۴ میلی‌متر راست‌گرد
  • نسخهٔ Long Life
  • مناسب Junior و Max و 6/S
پاسخ کوتاه: تیغه آسیاب جیمبالی ۶۴ میلی‌متری تخت با چرخش راست‌گرد و ساخت Long Life، برای گریندرهای جیمبالی مدل‌های Alinox، Cadet، Junior، Max و 6/S (و DRM). قطر خارجی ۶۴، قطر داخلی ۳۷، ضخامت ۹ میلی‌متر با ۳ سوراخ نصب. اگر آسیاب کند شده، دان را داغ می‌کند یا ذرات نایکنواخت می‌دهد، زمان تعویض تیغه‌هاست.

📋مشخصات فنی

تیغه آسیاب جیمبالی 64mm راست‌گرد Long Life

نوع قطعه جفت تیغهٔ تخت (Flat Burr) آسیاب قهوه
قطر خارجی ۶۴ میلی‌متر
قطر داخلی ۳۷ میلی‌متر
ضخامت ۹ میلی‌متر — ۳ سوراخ نصب
جهت چرخش راست‌گرد (R)
سازگاری گریندرهای جیمبالی Alinox، Cadet، Junior، Max، 6/S و DRM
شناسهٔ محصول KST_cg640914

❓چرا تیغه مهم‌ترین قطعهٔ گریندر است؟

هیچ قطعه‌ای در زنجیرهٔ اسپرسو به‌اندازهٔ تیغهٔ آسیاب روی طعم اثر مستقیم ندارد. لبهٔ تیز، دان قهوه را «برش» می‌دهد و توزیع ذرات یکدستی می‌سازد؛ لبهٔ کُند آن را «خرد» می‌کند — ترکیبی از پودر نرم و تکه‌های درشت که هم‌زمان تلخی سوخته و ترشی زیرعصاره را وارد فنجان می‌کند. نسخهٔ Long Life این تیغه با فولاد مقاوم‌تر ساخته شده تا در حجم کاری کافی‌شاپ، فاصلهٔ بین تعویض‌ها را بلندتر کند.

نکتهٔ مهم برای گریندرهای جیمبالی این کلاس: جهت چرخش راست‌گرد بخشی از هویت قطعه است. تیغهٔ چپ‌گرد ظاهراً مشابه است اما روی این موتور عملاً با پشتِ لبه کار می‌کند و از روز اول کُند است.

🔧سه نشانهٔ تیغهٔ فرسوده

تیغه آسیاب جیمبالی 64mm راست‌گرد Long Life

آسیاب کُند و دان داغ

زمان رسیدن به دوز مشخص محسوس بالا رفته و بدنهٔ خروجی گرم است — لبهٔ کُند به‌جای برش، سایش می‌دهد و حرارت طعم را می‌سوزاند.

عصاره‌گیری بی‌ثبات

با یک تنظیم ثابت، شات‌ها یک‌درمیان تند و کند می‌شوند؛ توزیع ذرات نایکنواختِ تیغهٔ خسته، پشت این بی‌ثباتی است.

ریزشدن اجباری تنظیم

اگر مدام مجبورید تنظیم را ریزتر کنید تا همان شات قبلی را بگیرید، لبه‌ها تحلیل رفته‌اند — این جبران موقتی است، نه راه‌حل.

🪛تعویض و راه‌اندازی

تیغه آسیاب جیمبالی 64mm راست‌گرد Long Life

  1. گریندر را خاموش و از برق جدا کنید؛ هوپر و دان باقی‌مانده را کامل تخلیه کنید.
  2. مجموعهٔ تیغه‌ها را باز کنید و نشیمن هر دو تیغه را از تفالهٔ فشرده و روغن قهوه کاملاً تمیز کنید — ذرهٔ باقی‌مانده زیر تیغهٔ نو، بالانس را به هم می‌زند.
  3. هر دو تیغه را همیشه با هم تعویض کنید و پیچ‌ها را ضربدری و یکنواخت سفت کنید.
  4. تنظیم را از درشت شروع کنید و قدم‌به‌قدم ریز کنید تا نقطهٔ عصاره‌گیری برگردد؛ حدود یک کیلو دان اول، دورهٔ آب‌بندی لبه‌هاست و طعم نهایی بعد از آن می‌نشیند.

💬پرسش‌های پرتکرار

تیغه آسیاب جیمبالی 64mm راست‌گرد Long Life

هر چند وقت باید تیغهٔ ۶۴ میلی‌متری عوض شود؟

معیار عملی، تناژ دان است نه تقویم: برای این کلاس تیغهٔ تخت، به‌طور معمول چند صد کیلوگرم قهوه. کافی‌شاپ شلوغ ممکن است سالی یک‌بار برسد، مصرف خانگی سال‌ها. نسخهٔ Long Life این بازه را بلندتر می‌کند.

از کجا بفهمم تیغهٔ گریندر من راست‌گرد است؟

از بالای هوپر (بدون دان و با احتیاط، هنگام خاموش‌شدن) جهت چرخش تیغهٔ متحرک را ببینید یا جهت را از روی تیغهٔ فعلی بخوانید. اگر مطمئن نیستید، مدل گریندر یا عکس تیغهٔ قدیمی را برای پشتیبانی بفرستید.

با گریندرهای غیر جیمبالی هم می‌خورد؟

ملاک، تطبیق کامل ابعاد است: ۶۴×۳۷×۹ میلی‌متر، ۳ سوراخ و چرخش راست‌گرد. برخی مدل‌های DRM هم از همین الگو استفاده می‌کنند؛ خارج از این، قبل از خرید ابعاد تیغهٔ فعلی‌تان را تطبیق دهید.

«وقتی گریندر درست کار کند، عصاره‌گیری هم درست می‌شود.»

اسپرسو تکنیک کاظم‌پور (K.S.T) — تأمین قطعات اورجینال و تعمیر تخصصی دستگاه‌های اسپرسو · شناسهٔ محصول: KST_cg640914 ، تیغه آسیاب جیمبالی 64mm راست‌گرد Long Life

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “تیغه آسیاب جیمبالی 64mm راست‌گرد Long Life”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سایر محصولات