بسکت کور سن مارکو و دالا کورته (بلایند) | استیل ضدزنگ (بک‌فلاش)

شناسه محصول: KST_jy037393

بسکت کور سن مارکو و دالا کورته — بلایند برای بک‌فلاش

سبد بدون سوراخ استیل AISI 430 برای شست‌وشوی هدگروپ و شیر سه‌راهه؛ پایهٔ نگهداری روزانه.

  • بلایند
  • AISI 430
  • بک‌فلاش

تأمین از ایتالیا — برای استعلام زمان تحویل و ثبت سفارش تماس بگیرید: ۰۹۹۱۷۴۷۲۵۰۸

ارسال سریع

پشتیبانی ۲۴ ساعته

تضمین کیفیت

رضایت مشتریان

قیمت محصول

تومان 600.000

ناموجود

پرتافیلتر و بسکت · سن مارکو / دالا کورته

بسکت کور سن مارکو و دالا کورته (بلایند) | استیل ضدزنگ (بک‌فلاش)

سبد بدون سوراخ — ابزار سادهٔ ولی حیاتی برای شست‌وشوی داخلی هدگروپ.

  • بسکت کور سن مارکو
  • بلایند (بدون سوراخ)
  • استیل AISI 430
  • بک‌فلاش
پاسخ کوتاه: بسکت کور (Blind Filter) یک سبد فیلتر بدون سوراخ است که به‌جای بسکت معمولی داخل پرتافیلتر قرار می‌گیرد. چون مسیر خروج آب بسته است، آب تحت فشار به سوپاپ سه‌راهه برمی‌گردد و چربی و رسوب قهوه را از هدگروپ و شیر برقی می‌شوید — همان عملیات بک‌فلاش. مخصوص سن مارکو و سازگار با دالا کورته؛ ارتفاع ۲۲ میلی‌متر، استیل ضدزنگ AISI 430.

📋مشخصات فنی

نوع بسکت کور / بلایند (بدون سوراخ)
کاربرد بک‌فلاش و شست‌وشوی هدگروپ
ارتفاع ۲۲ میلی‌متر
جنس استیل ضدزنگ AISI 430
برند سن مارکو (La San Marco)
سازگاری دوم دالا کورته (Dalla Corte)

🧼بک‌فلاش دقیقاً چه می‌کند؟

هر شات که گرفته می‌شود، مقداری روغن و ذرات ریز قهوه پشت شاور اسکرین و در مسیر شیر سه‌راهه ته‌نشین می‌شود. با بسکت کور، چون آب راه خروج ندارد، فشار پمپ آب را به عقب و داخل مسیر سه‌راهه هل می‌دهد و این رسوب‌ها را می‌شوید و از مسیر تخلیه بیرون می‌ریزد. بدون بک‌فلاش منظم، این چربی‌ها فاسد می‌شوند، طعم شات را تلخ می‌کنند و به مرور شیر برقی را می‌گیرند. به همین دلیل بک‌فلاش روزانه با بسکت کور، پایهٔ نگهداری هر گروپ حرفه‌ای است. جنس AISI 430 هم در برابر فشار مکرر و مواد شویندهٔ بک‌فلاش مقاوم است.

🪛روش بک‌فلاش

  1. بسکت کور را داخل پرتافیلتر بگذارید؛ برای شست‌وشوی عمیق، کمی پودر شویندهٔ مخصوص اسپرسو اضافه کنید.
  2. پرتافیلتر را قفل کنید و چند بار سیکل کوتاه عصاره‌گیری (چند ثانیه روشن، چند ثانیه خاموش) بزنید.
  3. پرتافیلتر را باز کنید، بسکت را آب بکشید و یک بار دیگر بدون شوینده تکرار کنید تا کف کاملاً خارج شود.
  4. یک شات دورریز بگیرید تا مطمئن شوید باقی‌ماندهٔ شوینده رفته است.

💬پرسش‌های پرتکرار

هر چند وقت بک‌فلاش کنم؟

بک‌فلاش با آب (بدون شوینده) در پایان هر شیفت و بک‌فلاش با شویندهٔ مخصوص هفته‌ای یکی دو بار توصیه می‌شود. کافهٔ پرکار ممکن است روزانه با شوینده هم انجام دهد.

روی دستگاهی که شیر سه‌راهه ندارد هم کار می‌کند؟

بک‌فلاش به سیستم شیر سه‌راههٔ گروپ نیاز دارد؛ دستگاه‌های اهرمی یا بدون سه‌راهه معمولاً بک‌فلاش نمی‌شوند. مدل دستگاه را با پشتیبانی چک کنید.

«هزینهٔ پیشگیری، همیشه کمتر از هزینهٔ توقف است.»

اسپرسو تکنیک کاظم‌پور (K.S.T) — تأمین قطعات اورجینال و تعمیر تخصصی دستگاه‌های اسپرسو

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “بسکت کور سن مارکو و دالا کورته (بلایند) | استیل ضدزنگ (بک‌فلاش)”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سایر محصولات