هدگروپ کامل

هدگروپ کامل اسپرسو بخشی از دستگاه است که پرتافیلتر در آن قفل می‌شود و آب داغ را با فشار از قهوه عبور می‌دهد. این دسته دو زیردسته دارد: بدنه و اجزای داخلی هدگروپ (فائما E61، جیمبالی، آستوریا و بیزرا) و واشر و زیر واشری هدگروپ برای بیش از ده برند؛ هدگروپ اهرمی طرح Wega هم در همین صفحه است.

انتخاب هدگروپ کامل اسپرسو یا فقط اجزای آن

اول مشخص کنید کدام بخش خراب است. ترک یا خوردگی عمیق بدنه و رزوهٔ هرزشده یعنی بدنهٔ کامل؛ نشتی و چکه از اجزای داخلی با تعویض همان جزء حل می‌شود. تشخیص و تطبیق بدنه در زیردستهٔ هدگروپ آمده است؛ این صفحه روی واشر و زیر واشری تمرکز دارد. در گروپ اهرمی، طول لولهٔ تخلیه را هم با نمونهٔ فعلی مقایسه کنید.

برای واشر هدگروپ قطر خارجی، قطر داخلی و ضخامت واشر قدیمی را با کولیس بگیرید: فائما E61 و E98 واشر ۷۴×۵۸×۸ میلی‌متر می‌خورد، وگا ۷۲×۵۶×۸٫۵ سه‌برش و سن مارکو ۶۴٫۶×۵۳×۵٫۵. اگر پرتافیلتر پس از تعویض شل قفل می‌شود، زیر واشری ۰٫۵ یا ۰٫۸ میلی‌متری پشت واشر بگذارید؛ اگر خیلی سفت شد، زیر واشری را بردارید یا واشر نازک‌تر بخرید.

نشانه‌های خرابی: واشر، زیر واشری یا بدنه؟

• نشت آب از دور پرتافیلتر: اول واشر سخت‌شده یا ترک‌خورده را عوض کنید؛ اگر با واشر نو و هم‌اندازه هم ادامه داشت، سطح نشیمن بدنه فرسوده است.
• دستهٔ پرتافیلتر تا انتها می‌چرخد: واشر نشست کرده است؛ اول واشر نو بگذارید و اگر باز هم بیش از حد چرخید، زیر واشری ۰٫۵ یا ۰٫۸ میلی‌متری اضافه کنید.
• افت فشار یا جریان کم فقط در یک گروپ: معمولاً ژیگلور یا شاور همان گروپ گرفته یا شیر برقی آن خراب است؛ در گروپ E61 یونیت شیر هم می‌تواند گیر کرده باشد.
• چکه از اجزای داخلی: عیب‌یابی آن در زیردستهٔ هدگروپ آمده است.

پیش از تعویض بدنه، شاور و اورینگ را هم بررسی کنید و عملکرد هر قطعه را در راهنمای شناخت قطعات اسپرسوساز بخوانید.

پرسش‌های پرتکرار

هدگروپ کامل بخرم یا فقط واشر و زیر واشری؟

اگر بدنه ترک، خوردگی یا رزوهٔ هرزشده ندارد، هدگروپ کامل لازم نیست؛ نشتی دور پرتافیلتر و شل‌شدن دسته با واشر نو و در صورت نیاز زیر واشری حل می‌شود و نشت اجزای داخلی با تعویض همان جزء. بدنه فقط وقتی عوض می‌شود که سطح نشیمن یا خود بدنه آسیب دیده باشد.

قطعهٔ من در کدام زیردستهٔ هدگروپ کامل است؟

بدنهٔ کامل، یونیت شیر، شیر تخلیه، درپوش قارچی، نگهدارندهٔ میله و مهره آب‌بندی شفت E61 در زیردستهٔ هدگروپ‌اند؛ واشر تخت، سه‌برش، چهاربرش و مخروطی به‌همراه زیر واشری‌های ۰٫۵ و ۰٫۸ میلی‌متری در زیردستهٔ واشر هدگروپ. هدگروپ اهرمی طرح Wega فقط در همین صفحهٔ مادر فهرست شده است.

هدگروپ اهرمی چه تفاوتی با هدگروپ معمولی دارد؟

در هدگروپ اهرمی معمولاً فشار عصاره‌گیری را فنر و پیستون داخل بدنه می‌سازند و باریستا با اهرم بلند آن را شارژ می‌کند، نه پمپ دستگاه. نمونهٔ این دسته با طرح Wega و لولهٔ تخلیهٔ بلند عرضه شده است؛ پیش از خرید، طول لولهٔ تخلیه و نوع اتصال را با قطعهٔ فعلی مقایسه کنید یا عکس آن را بفرستید.

برای دستگاه وگا کدام قطعات این دسته مناسب است؟

واشر سه‌برش وگا ۷۲×۵۶×۸٫۵ و ۷۳٫۷ میلی‌متر (مشترک با آستوریا)، واشر تخت فائما و وگا ۹ و ۸٫۵ میلی‌متر، زیر واشری فائما و وگا ۰٫۵ و ۰٫۸ و درپوش قارچی فائما و وگا. هدگروپ اهرمی این دسته فقط «طرح Wega» است، نه قطعهٔ برند وگا؛ سازگاری آن با دستگاه شما تنها با مقایسهٔ عکس و نوع اتصال قطعهٔ فعلی مشخص می‌شود. پیش از انتخاب، ابعاد واشر فعلی را اندازه بگیرید.

اگر مطمئن نیستید بدنه لازم است یا فقط واشر، عکس گروپ و ابعاد واشر قدیمی را برای پشتیبانی اسپرسو تکنیک کاظم‌پور بفرستید.