لوله بخار استیل آستوریا قطر 12 طول 284 میلی‌متر مهره کروم

❓نقش لنس بخار در کیفیت فوم شیر

لنس یا لوله بخار اسپرسوساز، مسیر انتقال بخار از شیر بخار به داخل پارچ شیر است و هندسهٔ آن مستقیم روی چرخش شیر و بافت میکروفوم اثر می‌گذارد. این لولهٔ آستوریا از استیل ضدزنگ با قطر ۱۲ میلی‌متر و طول ۲۸۴ میلی‌متر ساخته شده؛ خم دوبلِ بدنه دسترسی راحت به پارچ را می‌دهد و مهرهٔ کروم، اتصال آن به مفصل شیر بخار را آب‌بندی می‌کند. اتصال از نوع Cold Joint است — همان مشخصه‌ای که سازنده برای این نسل از لوله‌های بخار آستوریا عرضه کرده است.

لولهٔ بخارِ سالم باید صاف، بدون خوردگی داخلی و با نازلِ باز کار کند؛ هر خم اضافی یا نشتی از مهره، فشار بخار را می‌دزدد و همان چیزی می‌شود که باریستا «بخار بی‌جان» صدایش می‌کند.